PALETILLA IBÉRICA DE BELLOTA

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Procedente de cerdos de raza ibérica con la D.O. Guijuelo sacrificados con más de 14 meses. Alimentados a base de bellotas y productos de la Dehesa con una curación de 36 meses. Ingredientes Centro de paleta ibérica de bellota y sal.

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Descripción

Curación: 36 meses
Conservación: Entre 4º y 12º.
Peso: 100gr ( en el caso de los sobres)
Caducidad: 12 meses aprox.
Alérgenos: No contiene.

Receta La mejor manera de tomar una paleta ibérica de bellota es cortada bien fina y en una
tosta de pan de cristal con aceite de oliva virgen extra y tomate rallado
Curiosidades La paleta ibérica de bellota a tiene más grasa infiltrada por lo que es mucho más
sabrosa a la hora de acompañar a bocadillos o tostas.

Recomendaciones
Conservar en la nevera.
Atemperar el sobre al vacío antes de abrirlo en agua tibia.
Abre el sobre 10-15 minutos antes de consumirlo para que respire.



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