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 PRESA IBERICA DE BELLOTA CURADA

5,5926,32

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DESCRIPCIÓN

Producido a partir de presa procedente de cerdos de raza ibérica alimentados a base de bellotas y productos de la Dehesa y sacrificados con más de 14 meses. Los lomitos obtenidos son curados durante un mínimo de 4 meses.
Ingredientes
Presa ibérica de bellota, pimentón y sal
Curación
4 meses
Conservación
Entre 4º y 12º.
Peso
340-420gr.
Caducidad
12 meses aprox.
Alérgenos
No contiene.

RECETA

Acompaña la presa ibérica de bellota con un buen pan con aceite de oliva virgen extra.

MÁS INFO

Curiosidades
Nuestros cerdos al estar en las dehesas libres consiguen que nuestra presa ibérica tenga un nivel de grasa infiltrada y un color rojo oscuro que hacen de este producto sea un manjar para el paladar.
Recomendaciones
Atemperar el paquete envasado al vacío antes de cortar. Cortar a grosor medio.
Abrir el envase 10-15 minutos antes de consumir.

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