DESCRIPCIÓN
“El Palo, harina de otro costal“. Es un pico de 10 gramos y 24 cm de longitud, elaborados en horno de leña mediante cocción lenta, de la forma más tradicional para respetar el sabor de la panadería artesana de toda la vida.
Fiel reflejo de su artesanía es su olor, forma, rugosidad e irregularidad definidas por la flor de sal y la harina.
Ingredientes
Harina de trigo de primera calidad, levadura, agua, crema láctea emulsionada y flor de sal.
RECETA
El soporte perfecto para enrollar una loncha de paleta ibérica de la Cocina de Carmina. Acompañante para cualquier plato de “empujar”.
MÁS INFO
INFORMACIÓN NUTRICIONAL
Valor Nutricional por 20 Gr.
Valor energético 81,2 Kcal
Proteínas 2,4 g
Hidratos de carbono 14,34 g
Grasas 1,44 g. de las cuales Saturadas 0,32 g.
Azucares 0,19 g.
Fibra 0 g
CAJA
Contenido 60 paquetes de 2 unidades (20 g por paquete)
Medidas 145 x 500 x 435 mm
Peso 1,2 Kg
CONSERVACIÓN Conservar en lugar fresco y seco
CADUCIDAD 6 meses
ALÉRGENOS Contiene Gluten. Puede contener Trazas de soja y huevo CURIOSIDADES Es un pico que aguanta mucho la humedad por lo que es muy útil para la hostelería.
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