CAÑA DE CHORIZO IBÉRICO DE BELLOTA

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Elaborado con carnes nobles procedentes de cerdos de raza ibérica alimentados a base de bellotas y productos de la Dehesa y sacrificados con más de 14 meses. Los lomitos obtenidos son curados durante un mínimo de 6 meses. De aroma suave, e intenso y exquisito sabor. Muy jugoso sin sensación grasa.

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Descripción

Ingredientes: Chorizo ibérico de bellota, pimienta y sal
Curación: 6 meses
Conservación: Entre 4º y 12º.
Peso: 1 – 1.5 kg
Caducidad: 12 meses aprox.
Alérgenos: No contiene.

Receta: El chorizo ibérico de bellota se puede combinar con una tabla de quesos y una copa de
vino Tarao.
Curiosidades El chorizo es una fuente de energía y aportan muchas vitaminas y minerales.
Además, también son muy versátiles ya que se pueden mezclar con otros ingredientes.

Recomendaciones
Conservar en la nevera.
Atemperar el sobre al vacío antes de abrirlo en agua tibia.
Abrir el sobre 10-15 minutos antes de consumirlo para que respire.



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