Descripción
Ingredientes: Jamón ibérico de bellota y sal.
Curación: 36 Meses
Conservación: Entre 4º y 12º.
Peso: 100gr ( en el caso de los sobres)
Caducidad: 12 meses aprox.
Alérgenos: No contiene.
Receta La mejor manera de tomar un plato de Jamón Ibérico de bellota cortado a mano es con
regañás y picos y con aceite de oliva virgen extra.
Curiosidades La carne roja intensa con un alto nivel de grasa infiltrada del jamón ibérico de
bellota de La Cocina de Carmina se consigue gracias a procesos de secado tradicionales y la
buena vida que tienen nuestros cerdos en las dehesas.
Recomendaciones
Conservar en la nevera.
Atemperar el sobre al vacío antes de abrirlo en agua tibia.
Abre el sobre 10-15 minutos antes de consumirlo para que respire.
